Las casi 3.000 farmacias de Madrid informarán de la importancia y los beneficios del pan dentro de una alimentación saludable. El Colegio de Farmacéuticos de Madrid (COFM), consciente del papel indiscutible que el colectivo farmacéutico cumple como difusor de hábitos saludables y por la confianza que el paciente tiene en él, ha decidido colaborar con la campaña “Pan cada día”, promovida por Incerhpan.

Se distribuirán 300.000 trípticos que incluyen un práctico decálogo sobre las razones por las que el pan debe estar dentro de una alimentación saludable, como por ejemplo que es uno de los pilares de la dieta mediterránea, su alto contenido en fibra o su gran variedad de texturas y sabores. La campaña tratará de concienciar a las personas que acudan a sus farmacias que el pan contiene nutrientes esenciales para el organismo como carbohidratos, vitaminas, proteínas y minerales, a pesar de las falsas creencias que lo relacionan con el sobrepeso.
Los expertos recomiendan un consumo diario de pan de entre 220 y 250 gramos, aunque los hogares madrileños no llegan a esta cifra: tan sólo consumen 32 kilos de pan al año, mientras que la media nacional se sitúa en torno a los 41 kilos, según datos del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino. FV

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